Koření a ochucovadla

Polévková směs Kucharek skvěle dochutí všemožné polévky.  

Zelený pepř je velmi oblíbený u labužníků. Je silně aromatický a tak se hodí například do paštik, zeleniny, masových směsí a pokrmů. 

Worcester omáčka je tekuté dochucovadlo na dušená masa, roštěnky, bifteky, guláš, ryby, zvěřinu, omáčky, saláty i majonézy.

Šťáva na čínu 60g

Silný masový bujón. Balení obsahuje 10 kostek.

Bujon od Vitany je rodinné zlato, které si české kuchařky předávají z generace na generaci v mnohých receptech. Nejpoužívanější bujón na českém trhu, jedinečný a univerzální....

Tekutá pivní marináda.

Tekutá medová marináda.

Tekutá marináda na kuře.

Tekutá pikantní marináda na krkovičku.

Tekutá marináda s česnekem a bylinkami.

Tekuté ochucovadlo do polévek, omáček a guláše.    

Masox 6 kostek vystačí na 3 litry vody. Nová, ještě bohatší bohatá chuť. Bujóny Vitana dodají polévkám a omáčkám plnou, bohatou chuť. Jedná se o dehydratovaný výrobek. .

Masox hovězí bujón dodá pokrmům výtečnou chuť, hodí se především do polévek a omáček. Jedna kostka vystačí na 0,5 l vody. Jedná se o dehydratovaný výrobek. Nyní s novou,...

PODRAVKA Přísada do jídla 190 g. Sypký kořenící přípravek.

Vyzkoušejte jej třeba do omáček, masitých pokrmů, dipů nebo do různě upravené zeleniny a vaječných omelet.

Zeleninové ochucovadlo Kucharek je směs jedenácti druhů zeleniny, jako je mrkev, pastiňák, cibule, celer, pórek, brambory, zelí, petržel, rajče, paprika a česnek....

Bujón je vhodný k přípravě silného hovězího vývaru, na ochucení ostatních polévek, omáček, guláše a pečených mas a k přípravě šťávy k masu. 

Kucharek Bujón slepičí, dehydratovaný výrobek bez lepku a ztužených tuků. Bujón můžeme použít do různých polévek, omáček a zeleninových pokrmů.

Kucharek Bujón hovězí 120g. Dehydratovaný výrobek bez lepku a ztužených tuků.

Sójová omáčka do omáček, na dušená masa nebo do zeleninových salátů. V kuchyni se uplatní zvláště při přípravě čínských a asijských jídel.

Pepř černý patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření. Sušené bobule jsou plodem pepřovníku černého, popínavé rostliny. Dnes se pěstuje v mnoha tropických oblastech. Pepř má...

Pepř černý patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření. Sušené bobule jsou plodem pepřovníku černého, popínavé rostliny. Dnes se pěstuje v mnoha tropických oblastech. Pepř má...

Sladká paprika má výrazně kořeněnou a nasládlou chuť, příjemné aroma a nádherně sytě červenou barvu. Tvoří základ celé řady kořenicích směsí. Získává se ze zralých paprikových...

Paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i výraznou, sytou barvu a příjemné aroma. 

Muškátový ořech celý 9g  

Majoránka je bylinka s jemně kořennou, sladší vůní i chutí. Majoránku si cenili již staří Egypťané, Řekové a Římané. Jako koření se používá majoránka drhnutá, což je směs listů...

Kmín kořenný (Carum carvi) je jedním z nejstarších koření u nás i ve světě.Roste planě na lukách, mezích a pastvinách po celé Evropě, severní Africe a přední...

Kari - Tradiční orientální směs založená na kurkumě, koriandru a římském kmínu, která se vyznačuje nasládle kořeněnou chutí a výrazně žlutou barvou.

Guláš - Guláš je speciální směsí gulášové papriky, cibule a česneku, které dají guláši jeho typickou chuť, doplněná kmínem, pepřem a majoránkou.

Koření je směsí jemně umletých bylinek, sladké papriky a kmínu. Lahodnou paprikově-bylinkovou chuť doplňuje načervenalá barva koření, která vytvoří na povrchu kuřete...

Seciálně připravená směs česneku, zázvoru a aromatických bylinek určená pro přípravu všech druhů grilované zeleniny, zeleninových pokrmů nebo směsí masa a zeleniny. 

Univerzální kořenící směs založená na paprice, česneku a zázvoru. Je vhodná pro všechny druhy masa od kuřecího přes vepřové a hovězí až po ryby. Používá se nejen k přípravě...

Univerzální kořenící směs založená na paprice, česneku a zázvoru. Je vhodná pro všechny druhy masa od kuřecího přes vepřové a hovězí až po ryby. Používá se nejen k přípravě...

Směs koření namíchaná speciálně k přípravě čínských pokrmů. Zázvor, maracuja a česnek dodá jídlu jemně pikantní a pro orientální kuchyni typickou kořeněnou chuť a vůni.

Nové koření je vynikající k dochucení paštik, rýže, smetanových omáček, marinád a široké škály mas. Skvělé je i k nakládání hub, zeleniny a okurek.  

Koření do mletých masových pokrmů.

Kurkuma je složkou kořenících směsí jako je kari, ale můžeme ji také používat samostatně pro barvení rýže nebo sladkého pečiva.  

Obsahuje sladkou mletou papriku, česnek, kmín, petržel a kurkumu.

Bobkový list je bylinkou ze stromu vavřínu pravého. Má výraznou, kořenitou chuť a svou svěží vůní připomíná citrusy. 

Kořenící směs Americké brambory je určená k dochucení brambor pečených, ale i jiných bramborových jídel. Nesolte a použijte naši směs.

Sójová omáčka Kucharek skvěle dochutí všemožné omáčky, masové i zeleninové směsi.  

Díky své univerzálnosti je pepř pravou hvězdou mezi kořením a pro svoji výraznou a pikantní chuť je oblíben na celém světě. Zvláště jemně mletý, černý pepř KOTÁNYI propůjčí...

Černý pepř předá Vašim pokrmům pikantní ostrost, zvláště pak, když je po celou dobu vařen spolu s pokrmem. Aroma černého Kotányi pepře se plně uplatní když je čerstvě umletý....

Šetrně mletý bílý pepř se vyznačuje mírnou a čistou ostrostí. Každému pokrmu propůjčí nádech své aromatické chuti a kořenité vůně. S bílým pepřem KOTÁNYI vždy dosáhnete dokonalé...

Do sladké papriky KOTÁNYI vybíráme pouze dokonale zralé paprikové lusky. Díky své intenzivní barvě, příjemnému ovocnému a pikantnímu aroma a vyvážené chuti sladká paprika...

Libeček se vyznačuje intenzivní vůní připomínající celer a kořenovou zeleninu. Je známý též pod označením zahradní magi. Drhnutý libeček KOTÁNYI je připravován šetrným sušením...

Tato směs KOTÁNYI je vhodná obzvláště k přípravě specialit z vepřového masa. Jednoduše skvěle chutná.

S tímto kvalitním sypkým kořenícím přípravkem dokonale dochutíte pečené i grilované kuře.

Okořeňte své pokrmy Kotányi chilli papričkami, pokud máte rádi výraznou chilli pálivost.  

Sušená zvláště šetrným způsobem obsahuje Kotányi bazalka mnoho éterických olejů, jejichž aroma a chuť se uvolní při přípravě pokrmů.

Badyán je jedno z mála koření čínské kuchyně, které u nás zdomácnělo. Tato nepravidelná osmicípá hvězda je plodem stálezeleného stromu z čeledi magnoliovitých. Vůně i chuť jsou...

Nepostradatelný přípravek ke zlepšení chuti. Sójová omáčka Kikkoman je v Japonsku proslulá jako ochucující přípravek a používá se již několik staletí.

Přirozeně fermentovaná sójová omáčka se sníženým obsahem soli.

Koření na Steak Avokádo je základním kořením pro všechny milovníky grilovaných steaků. Koření má hrubší strukturu a je složeno především ze sušené zeleniny, pepře, hořčice,...