Hovězí – Rump steak z květové špičky 300g

Lokální

182,90 Kč / ks 304,83 Kč / 1 kg

Skladem

Možnosti doručení

Květová špička je velmi málo namáhaný, velmi křehký sval s jemnou chutí. S ohledem na své kvality je právem považována za jeden z nejlepších kusů hovězího masa vůbec.

Steakový řez masa, plátky – vhodné na steakovou úpravu či grilování.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hovězí: Angus Aberdeen Beef

O výrobci

Farma se nachází v nedotčené, čisté přírodě v okolí Doupovských hor. Do této krásné oblasti zakladatelé farmy přišli v roce 2003, kdy bylo v místě jejich současného sídla zdevastované zbořeniště. Od roku 2015 se pustili do jeho postupné rekonstrukce.

Jejich filosofií je především vysoká kvalita. Od chovu špičkového plemenného skotu Angus, jeho řízené reprodukce až po prodej těch nejkvalitnějších delikates z vlastní produkce.

Doba zrání / staření: 40 dní

Stav: Chlazené

Skladování: 0°C až 4°C - až 30 dní

* Při vyřizování objednávek pracujeme s odchylkou 10% – tato odchylka vzniká při porcování masa.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.