Farma Držovice Čerstvý kozí sýr s italským kořením cca 150g
Detailní popis produktu
O výrobce
Farma je jejich domov, proto se o ni v Držovicích starají, jak nejlépe umí. Zvířatům umožňují volný pohyb a přirozený způsob života. Chovají hnědé, bílé a anglonubijské kozy, z ovcí mléčná plemena lacaune a východofríské. Seno nedováží, ale suší na místních loukách. Na pastvinách sází pásy stromů, které chrání vodu.
V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se pustili jako zelenáči, ale dneska jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech.
Výrobce:
Jakub Laušman IČ:71084720
Držovice 23, Úštěk 41145
Czech Republic
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mléčné výrobky |
---|---|
Země původu: | Česká republika |
Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum) je již od nepaměti využívána v medicíně a také jako součást kari.
jogurt z plnotučného ovčího mléka s meruňkovou příchutí, zraje ve skle
Jednoduchý kravský sýr z plnotučného bio mléka vhodný zejména do studené kuchyně. Hodí se jen tak na chléb, do salátu i na výrobu pomazánek.
lehce roztíratelný smetanový sýr z plnotučného kozího mléka, lehce solený
Měkký tvaroh hustší konzistence, který pro vás vyrábíme z neotřelé kombinace plnotučného kozího a ovčího mléka.
Jemný sýr z kravského plnotučného mléka v BIO kvalitě, který zraje po dobu 6 týdnů.
Naší chloubou je tento polotvrdý sýr s oky (ementálského typu), zrající ve vosku. Má typickou nasládlou oříškovou chuť, a je držitel ocenění Kraje...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O výrobce
Farma je jejich domov, proto se o ni v Držovicích starají, jak nejlépe umí. Zvířatům umožňují volný pohyb a přirozený způsob života. Chovají hnědé, bílé a anglonubijské kozy, z ovcí mléčná plemena lacaune a východofríské. Seno nedováží, ale suší na místních loukách. Na pastvinách sází pásy stromů, které chrání vodu.
V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se pustili jako zelenáči, ale dneska jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech.